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23 mai 2022

Christiane, Assistante QHSE chez Panzani

Découvrez le témoignage de Christiane, étudiante en Mastère 2 à l’ESI Business School et Assistante QHSE chez Panzani :

Son souhait d’intégrer de Développement Durable à son métier

Christiane a intégré l’ESI Business School en septembre 2020. Elle souhaitait en effet suivre une formation lui permettant de lier QHSE et Développement Durable.  La bonne réputation de l’école l’a convaincue de rejoindre l’établissement pour y effectuer son Mastère.

De son passage à l’ESI Business School, Christiane retiendra le professionnalisme, la rigueur et la réactivité qui lui a été enseignée. Au cours de son cursus, elle a en effet appris à travailler de front sur différents projets, et à toujours se surpasser. En imposant un projet humanitaire ainsi qu’un projet développement durable, l’école lui également inculquer la valeur du don de soi. Donner de son temps aux autres, aux personnes dans le besoin, sans attendre en retour, s’avère être une vraie richesse.

 

Être Assistante QHSE, c’est quoi ?

En tant qu’Assistante QHSE, Christiane a été amenée à travailler avec plusieurs acteurs sur le terrain.

Dans un premier temps, les opérateurs. C’est avec eux qu’elle mettait à jour le Document Unique. Ce travail demande des qualités d’analyse, de synthèse et de réflexion.

Dans un autre temps, Christiane collaborait également avec le Responsable des Flux et le Responsable de Magasin. Ces derniers travaillaient avec Christiane à l’élaboration de solutions pour répondre aux différentes réclamations clients. Tous mettaient ensuite des plans d’actions et effectuaient un suivi, afin d’étudier les résultats.

Christiane était aussi en charge du tableau de bord mensuel. Ce dernier recence les indicateurs de sécurité, les indicateurs de qualités ainsi que les indicateurs environnementaux. L’analyse de ces indicateurs permets de faire ressortir un tableau de bord qui reflète la situation de l’entreprise chaque mois.

Enfin, l’étudiante avait pour mission d’assurer le passage de version 6 à 7 de l’IFS. L’IFS Food est un référentiel reconnu par la GFSI (Global Food Safety Initiative). Il est dédié à l’audit de la qualité et de la sécurité des procédés et des produits des entreprises agro-alimentaires. Il concerne les sociétés de transformation alimentaire ou de conditionnement de produits nus, dont fait partie Panzani. La version 7 de l’FS couvre 6 principaux domaines :

  • La gouvernance et l’engagement, soit l’engagement de la Direction pour garantir et soutenir la durabilité et la qualité des produits
  • Le système de Management de la sécurité des aliments et de la qualité, permettant de répondre aux exigences légales ainsi qu’à celles de la clientèle
  • La gestion des ressources : cette partie concerne les Ressources Humaines mais également celles en termes d’hygiène, afin d’assurer la sécurité des produits
  • Les procédés opérationnels, soit la création de produits sûrs et de qualité selon les exigences clients
  • Les mesures, analyses et améliorations, soit la mise en place d’action correctives pour les réclamations et problèmes soulevés
  • Le Plan de food defence, qui fait référence à la protectiond de l’intégrité de l’entreprise et des produits fabriqués

Au quotidien, ce qui anime le plus Christiane, c’est l’interaction avec les différentes équipes, aussi bien sur le terrain qu’avec ses responsables. La confiance de ses collègues la pousse à se donner chaque jour à 100% dans chacune de ses missions.

 

Ses projets d’avenir

Professionnellement, Christiane souhaite acquérir davantage d’expériences en gestion de projet QHSE, afin d’accumuler un maximum de compétences et de savoir. Ces compétences lui permettront d’atteindre son objectif à long terme :  fonder son propre cabinet d’expertise ! Christiane souhaiterait implanter son cabinet dans son pays d’origine, le Bénin. Les métiers de la QHSE prennent en effet beaucoup d’ampleur. L’étudiante a à cœur d’aider le Bénin à prendre part à cette croissance en développant la QHSE dans les entreprises. Elle souhaite les accompagner dans l’amélioration du bien-être de leurs salariés et la satisfaction de leur clientèle afin d’asseoir leur savoir-faire.

L’étudiante au grand cœur a également pour projet de créer un orphelinat, toujours au Bénin. Le but est d’apporter aux enfants orphelins tout ce dont ils ont besoin pour s’épanouir.

L’équipe de l’ESI Business School remercie vivement Christiane pour son partage et lui adresse tous ses vœux de réussite dans l’ensemble de ses projets !

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